当店では素材の味を存分に引き出す為

火入れには細心の注意を払い、プライドとこだわりを持って

行っております。

見て楽しむ、味わって楽しむ事が存分にできるのが

炉端の魅力的なところです。

火加減1つで味が幾度となく変わっていきます。

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当店は心斎橋駅と長堀橋駅の間にあります。

朝まで営業を行っておりますので

深夜のお食事も可能です！

カウンターでは火を使った料理では

ライブを楽しんでいただく事もできます！